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材料(4人分)

枝豆(冷凍)・・・ゆでる
50g
ひよこ豆(缶)・・・ゆでる
1/2缶
コーン(冷凍)・・・ゆでる
50g
たまねぎ(白)・・・みじん切り→塩でもむ
1/2個
トマト・・・角切り
大1個
オリーブオイル
大さじ1
適量
醤油
小さじ1
ブラックペッパー
少々

ステップ1

ボールに野菜をすべて入れ、オリーブオイルで和える。 調味料で味を調える。

コツ・ポイント

アボカドを足しても、美味しくいただけます☆

このレシピの生い立ち

野菜とタンパク質が一緒に摂れる副菜を考案☆