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材料(4人分)

わかめ
小さじ2・・・水で戻す
きゅうり
1/2本・・・小口切りにし、塩もみする
もやし
1/4袋
A
ポン酢
大さじ2
醤油
小さじ1
白ごま
小さじ2
ごま油
小さじ1/2

ステップ1

もやしをゆで、冷水につける。

ステップ2

ボールに、わかめ、きゅうり、もやし、Aを入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

もやしに含まれる、ビタミンCは熱に弱いので、さとゆでるように!!

このレシピの生い立ち

移動や環境の変化による、体調不良の改善のために作りました!! まずは、老廃物をカラダから取り除きます!!